Foi encerrado no pavilhão da Igreja Católica de Peixoto de Azevedo o curso de fabricação de ovos de páscoa, uma parceria entre o CRAS – Secretaria de Assistência Social e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC-MT.
As 17 mulheres participantes aprenderam a preparar deliciosos bombons, trufas e ovos de páscoa, dentro dos padrões de qualidade exigidos pelo mercado.
Foram 20 horas de aulas práticas e teóricas com dicas de receita, formas e moldes, técnicas de preparação, estratégias de marketing, higienização do ambiente de trabalho e até a confecção das embalagens.
A Primeira Dama, Marisete Alberti de Souza, participou do encerramento do curso e percebeu que o aproveitamento do processo ensino-aprendizagem foi de 100% com toda turma pronta no preparo de ovos de páscoa para os amigos e a família, bem como para presentear ou até mesmo gerar renda extra na Páscoa 2022.
A Coordenadora do CRAS, Suzana Scalabrin, destacou o empenho das mulheres idosas, gestantes, donas de casa e empreendedoras, que usaram da criatividade na produção de diferentes tipos de ovos de páscoa, seguindo as normas de boas práticas de manipulação de alimentos. Ela ressaltou que as alunas poderão repassar o conhecimento aos demais membros da família, podendo assim abrir o seu próprio negócio e fortalecendo o orçamento em todas as épocas do ano.
A Coordenadora do SENAC Colíder-MT, Irisnéia de Moura, mencionou a forte parceria com a Prefeitura de Peixoto de Azevedo nas ações de capacitação profissional, nas atividades educativas e sociais voltadas ao fortalecimento socioeconômico do município e a promoção da geração de empregos e renda.
“Temos uma gama de cursos que iremos ministrar este ano e tenho absoluta certeza de que serão fundamentais para garantia de uma renda extra a essas pessoas que gradativamente vão deixar a vulnerabilidade econômica, utilizando inclusive a mão-de-obra da própria família na produção de ovos de páscoa, trufas, bombons e doces finos. O SENAC acredita no esforço da nossa administração em providenciar a inclusão social com dignidade e respeito ao cidadão”, declarou o Primeira Dama Marisete.
